تحضير كريصات بالطون مرشوشين بالزنجلان
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
مرحبا بكل زوار موقع عالم المراة المغربية و العربية لكل ما يخص المراة المغربية بصفة خاصة و المراة العربية بصفة عامة
اليكم شهيوة من الشهيوات الرمضانية كريصات بالطون تيجيو غزالين و ممكن تحضريهم لفطور رمضان
المقادير
400g فورص
ملعقة كبيرة زبدة لينة
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
ملح
1 خمارة
ملعقة كبيرة زبدة لينة
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
ملح
1 خمارة
الطريقة
نجمع الكل بالحليب دافئ تدلك جيدا لعجين يكون مرخوف نتركه يخمر
الحشوة
نجمع الكل بالحليب دافئ تدلك جيدا لعجين يكون مرخوف نتركه يخمر
الحشوة
: نخلط علبة طون مع بيضة و 3 ملاعق كبار حليب و 3 ملاعق كبار جبن احمر محكوك
نقطع العجين الى كويرات نگرصوهم شوي ونضغط عليهم بقعر الكاس من الوسط ونضع في كل واحدة شوية من الحشو وندهن الجوانب باصفر البيض ونرش بالزنجلان وندخل الفرن.
نقطع العجين الى كويرات نگرصوهم شوي ونضغط عليهم بقعر الكاس من الوسط ونضع في كل واحدة شوية من الحشو وندهن الجوانب باصفر البيض ونرش بالزنجلان وندخل الفرن.
و بالصحة و الراحة
ليست هناك تعليقات