طريقة تحضير ورقة البسطيلة في المنزل
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
مرحبا بكل متتبعي و متتبعات موقع عالم المراة المغربية و العربية
اليوم ان شاء الله غادي نعطيكم طريقة عمل ورقة البسطيلة في البيت
كلنا تنعرفو في رمضان تيكثر استعمال بزاف المكونات و منها ورق البسطيلة و لي تيتستعمل في بزاف الشهيوات منها البسطيلة و البريوات و حتى السيكار و زيد و زيد هذا علاش اليوم قلت نقترح عليكم طريقة عمل الورقة في المنزل .
نخليكم مع المقادير و الطريقة
ورقة البسطيلة المنزلية
المقادير
زلافة ديال دقيق الفورص ممتاز
وزلافة ديال الماء
شوية الملح
وزلافة ديال الماء
شوية الملح
الطريقة
نخلط المكونات كلها في خلاط حتى تنسجم العجين و تولي بحال عجينة الكريب و تاخدي المقلة ديال طيفال تدريهاا فوق شي كااميلة فيهاا ماء تيغلي لي يسخن المقلة فاش تسخن المقلة بداي دهنيها بشيتة بشكل دائري و فاش تبان ليك الورقة تهزت شوية زوليها و دهنيها بالزيت مزيان و هكذا حتى تسالي العجينة ديالك و ها الورقة البسطيلة جاهزة و يمكن ليك تصوبي بيها بريوات او بسيطلات و حتى بسطيلة كبيرة و بالصحة و الراحة .
نخلط المكونات كلها في خلاط حتى تنسجم العجين و تولي بحال عجينة الكريب و تاخدي المقلة ديال طيفال تدريهاا فوق شي كااميلة فيهاا ماء تيغلي لي يسخن المقلة فاش تسخن المقلة بداي دهنيها بشيتة بشكل دائري و فاش تبان ليك الورقة تهزت شوية زوليها و دهنيها بالزيت مزيان و هكذا حتى تسالي العجينة ديالك و ها الورقة البسطيلة جاهزة و يمكن ليك تصوبي بيها بريوات او بسيطلات و حتى بسطيلة كبيرة و بالصحة و الراحة .
ليست هناك تعليقات