بطبوط معمر بالطون و الذرة و المايونيز
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
مرحبا بكم متتبعي موقع عالم المراة المغربية و العربية
اليوم ساقدم لكم بطبوط صغير معمر بالطون و الذرة و المايونيز
العجينة
:
:
– كيسان سميدة
– كأس دقيق فورص
– شوية الملح
– 1 ملعقة صغيرة من السكر
– الخميرة
– الماء دافئ
طريقة التحضير
نخلطو مكونات العجين و نجمعوهم بالماء دافيء و ندلكوها مزيان نخلوها ترتاح مدة 5 دقايق
من بعد نعملوها كويرات صغارين و نخبزوها و نخلوها تخمر ساعة
الحشوة
– 1 علبة من الطون
– الذرة
– الفلفة حمرة مقطعة صغيرة
– الخس منقي و مغسول مزيان و مسقطر و مقطع رقيق
– طماطم مقشرة و مقطعة مربعات صغار
– خيزو محكوك
– المايونيز
– كاتشب
– ابزار
– عصير نصف حامضة
نخلط مكونات الحشوة و نحطوها تبرد على ما يطيب البطبوط ديالنا و من بعد ما نطيبوه نبداو نعمروه بالحشوة و ها الخبيزات واجدين و بالصحة و الراحة .
ليست هناك تعليقات