طريقة تحضير كيكة شوكولا روووعة
طريقة تحضير كيكة شوكولا روووعة
المقادير :
كيكة شوكولا
-120g زبدة ذائبة
-120g سكر
-140g فرينة
-40g شكلاط غبرة بدون سكر
-3 بيضات
-1 كأس دانيت Danette شكلاط أو كراميل
-كيس سكر الفاني
-كس خميرة الحلوة وزن 15g
للتزين:
-جلاصاج جاهز
-أو شكلاط أسود مدوب مع القليل من الزبدة
الطريقة:
-نضرب 3 بيضات مع 120g سكر والفاني حتى نحصل على خليط لونو أبيض نضيف كأس danette ونخلط ثم نعمل الطحين والشكلاط غبرة و الخميرة نضرب الكل وفي الأخير نضيف الزبدة غادي نحصل على خليط تقيل شوية عادي لئنو فيه الزبدة
- نضع الخليط في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالفرينة نعملو في الفرن 180° مدة 30 دقيقة ونخليه يبرد تماما ونزينو بالشكلاط وبالصحة والراحة
ملاحضة
ضروري نضربو البيض مع السكر مزياااان
ليست هناك تعليقات