السﻻم عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع عالم المراة المغربية و العربية يقدم لك سيدتي
وريدات بالطون و الجبن لذيذة
المكونات:- الفلفل الأحمر والأخضر المبشور
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة من مركز صلصة الطماطم
- القليل من صلصة الطماطم الحار
الطريقة:قومي ببسط العجين، قطعيه على شكل دوائر صغيرة، اتركيها حتى ترتاح قليلا. وفي مقلاة ضعي زيت الزيتون والبصل و الفلفل وباقي البهارات، أضيفي صلصة الطماطم والسمك المعلب (الطون)، اتركي الكل يطهى قليلا حتى تتداخل كل المكونات مع بعضها البعض جيدا، أزيلي المقلاة من على النار حتى تبرد الحشوة.ضعي الحشوة في وسط دوائر العجين وقومي بتغطيتها بدوائر أخرى، قطعي جوانب الدوائر وادهني الدوائر بالبيض ورشيها بالجبن المفروم، أدخليها للفرن الساخن حتى يصبح لونها ذهبيا.
ليست هناك تعليقات