طريقة تحضير معكرونة سهلة و بسيطة محشوة بالكفتة و البيشاميل و الفروماج رووووعة

معكرونة محشوة بالكفتة والبيشاميل و الفروماج

مجلة المرأة المغربية : اولا و قبل كل شئ احب ان اقول لكم رمضان مبارك سعيد و ان شاء الله يدخل على الجميع بخير و على الف خير

اليوم اعزائي متتبعي مجلتنا حبيت اشارككم هذا الديسير الي صراحة جربته و كان رائع بل هائل و المذاق لذيذ طبعا تلبية لطلب الاخوات الي متابعين صفحتنا على الفيسبوك او العضوات الي معنا في جروبنا على الفيسبوك و احب اقول لكم انتظروا المزيد من الوصفات الشهية و الاطباق اللذيذة التي سوف اضعها بدون روابط على صفحتي على الفيس. لا تنسوا الاعجاب بالصفحة او الانضمام الى المجموعة ليصلكم الجديد

المقادير

250gمن معكرونة الكانيلوني
500g كفتة او لحم مفروم
كريم بيشاميل
4 حبات طماطم محكوكة
2 فصوص ثوم
250g فروماج محكوك
بصلة كبيرة محكوكة
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
ملح- فلفل اسود – قليل من الزعتر

الطريقة

في مقلاة ضعي 3 ملاعق من الزيت ثم ضيفي نصف كمية البصلة وابشري فص من الثوم واتركيه يتشحر قليلا، ثم ضيفي القليل من الملح والابزار الأسود، ثم بعدها ضيفي الكفتة واتركيها تتشحر مع البصل واتركيها حتى تستوي، ثم اتركيه على جنب.
بعدها قومي بوضع 2 ملاعق من الزيت في مقلاة ثم ضيفي لها الصل المتبقى والثومة محكوكة ثم اتركيها تتشحر قليلا ثم ضيفي بعدها الطماطم ثم ملعقة من معجون الطماطم والقليل من الملح والفلفل الأسود ، ثم القليل من الزعتر واخلطي المكونات جيدا ثم اتركيها حتى تستوي واتركيها جانبا.
إقرأ أيضا طريقة صنع مركز المشمش لتحضير العصائر
بعد ذلك قومي بإضافة القليل من الجبن المبشور والزعتر المحكوك على الكفتة واخلطيهم جيدا.
بعد ذلك قومي بحشو المعكرونية بالكفتة كما هو موضح في الفيديو .
بعدها ضعي القليل من صوص ماطيشة في طبق الفرن ثم ضعي المكرونية المحشوة ، ثم ضعي فوقها صوص مرة أخرى ، وفي الأخير ضعي كريم بيشاميل فوقها والجبن المبشور، ثم ادخليها الفرن لتستوي لمدة 45 دقيقة.