خبيزات معمرين بالطون و الفورماج احمر
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
مرحبا بكم زوارنا الكرام
موقع عالم المراة المغربية و العربية يقدم لكم خبيزات معمرين بالطون
للعجين
نص كيلو فورص ممتاز
اربعة معالق كبار زيت رومية
شوية خمير الدار
خميرة الحلوى
شوية لملحة
ومعلقة سنيدة
تلاتة معالق كبار نيدو
دانون مسوس
——————————
الطريقة
نجمعو كل شي بماء دافي بحال العجينة العادية نخليوها ترتاح بما وجدنا الحشوة
للحشوة
تنديرو الفلفة حمرا وخضرا وصفرا
تنقطعوها مربعات صغيرة ونزيدو ليها بصلة مشلظة ونشحرو الكل فمقلاة فشوية زيت العود منين ترخف مزيان نطفيو عليها ونزيدو مليحة وابزار وقزبر وزوج علب طون
ناخدو العجينة نسرحوها على شكل مربع كبير ونديرو الحشوة الوسط
ونديرو فوقها فرماج حمر محكوك ونسدو الجهة الاولى ونديرو فوقها الفرماج محكوك وعاد نسدو الخبزة ديالنا ونبداو نقطعوها مستطيلات وندهنوها بالبيض وجنجلان او الحبة السوداء من لفوق ونحطوها فالفرن.بالصحة و الراحة و شهية طيبة
ليست هناك تعليقات