بطبوط معمر بحشوة الطون و الزيتون

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته 

مرحبا بكل زوار موقع عالم المراة المغربية و العربية لكل ما يخص المراة المغربية بصفة خاصة و المراة العربية بصفة عامة 

اليوم حبيباتي عندي ليكم بطبوط معمر بحشوة الطون و الزيتون لفطور رمضان الي هو على الابواب الله يدخله علينا و عليكم بالصحة و الهنا 

 الحشوة
علبة الطون
علبة الفطر المعلب
علبة الطون
زيتون اخضر مقطع دوائر
الخص.

عجينة البطبوط..

 
نصف كيلو الدقيق الفورص
ربع كيلو الدقيق الحرش (الفينو )
ملعقة سكر
خميرة خبز
ماء دافئ للعجن
ملح
بيضة

نخلط جميع المكونات ندلك مزيان حتى نحصل على عجينة لينة ورطبة نقسمها الى كويرات صغيرة تغطى وتترك ترتاح قليلا من بعد نكرصها قليلا وتترك تختمر ثم تطهى من الجهتين..
نقسم البطبوط الى نصفين ونحشوها بالحشوة اللي سبق حضرنها ويقدم بالصحة والراحة..