كيكة سهلة و هشيشة
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
مرحبا بكم في موقع عالم المراة المغربية و العربية
اليوم غادي نقدم ليكم كيكة غزالة و سهلة و هشيشة
كيكة هشيشة و سهلة
مقادير و طريقة تحضير الكيكة
مقادير و طريقة تحضير الكيكة المقادير
كاس من الدقيق
اربع بيضات
كاس سنيدة
ملعقة كبيرة من الخل
نصف كيس من خميرة الحلوة
للتزيين
بعد ان يتضاعف حجم خليط البيض و السكر نضيف الخل ثم الدقيق المغربل مع الخميرة
نصف كاس من الحليبكيس من بودرة الشانتيي
للسقي الكيك
عصير الاناناس الجاهز ممكن الاكتفاء بالسيرو فقططريقة التحضير
بالطراب الكهربائي نطرب البيض مع السكر جيدا و هذه اهم خطوة فهي السبب الذي يجعل الكيك ينتفخ
بعد ان يتضاعف حجم خليط البيض و السكر نضيف الخل ثم الدقيق المغربل مع الخميرة
نصب الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبدة و المرشوش بالدقيق و الى الفرن
هذا شكلها بعد اخراجها من الفرن
نتركها حتى تبرد ثم نقسمها الى نصفين
و تسقى بعصير الاناناس
نضيف الحليب لبودرة الشانتيي و نطرب بالطراب الكهربائي الى ان نحصل على كريمة الشانتيي
نضع طبقة من كريم شانتيي على نصف الكيك ثم نضع النصف الاخر فوقه
تدهن الكيكة كلها بباقي كريم شانتيي ثم نزينها بالشكلاط المحكوك
و بالصحة و الراحة
ليست هناك تعليقات