صوبتو الكتشوب..عندي لكم بيتزا هائلة بالكتشوب تا حاجة ما ضيع ههههه
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
موقع عالم المراة المغربية و العربية لكل ما هو جديد في عالم المراة و الاسرة و المجتمع
مرحبا و اهلا و سهلا بكل زوار موقعنا اليوم سيداتي سادتي عندي ليكم
بيتزا هائلة بالكتشوب بالصور
كنت قبل ايام طرحت لكم
اليوم غادي نصوبو بيتزا تتجي رائعة في الشكل و حتى المذاق اترككم مع المكونات و الطريقة
مقادير تحضير بيتزا :
العجينة:
نصف كيلو دقيق
ربع كاس زيت
معلقة صغيرة خميرة لحلوى
معلقة كبيرة خميرة الخبز
معلقة صغيرة ملح
معلقة كبيرة سكر
معلقتين كبار حليب نيدو
ماء دافى للعجن
معلقة كبيرة زيت و هدي نخليوها حتى الاخر
طريقة تحضير بيتزا :
نخلطو كل المكونات عاد نزيدو الما شوية بشوية حتى نجمعو الخليط
و ندلكو مزيان تقريبا عشر دقائق و متكونش قاصحة تكون رطبة
وفي الاخر نزيدو معلقة زيت و ندلكو خمسة دقايق اوهذا
مهم لنجاح العجين وهذا شكلها ملي تعجنات
و نخليوها تخمر و يتضاعف حجمها وتولي بحال لي فصورة
ودبا غدي نسرحو العجين من الافضل تقلبي المول باش يسهال عليك وضعها
في طبق التقديم و ما نساوش ندهنوه بشوية الريت
و بعد ذلك ندهنو العجين بالكايتشوب هذا لي كيميز هد البيتزا على باقي
البيتزات احسن من صلصة البيتزا
و من بعد نرشو بجبن موتزريلا قبل ما نحطو الخضرة وهذا مهم جدا
و من بعد نحط الخضرة انا حطيت زيتون اسود و اخضر
بصل فلفلةخضرة مطيشة
ومن بعد نرشو بجبن مو تزريلا تاني و نزيد الصوصيص مقطع
و ندخلوها الفران يكو ن سخون مزيان من قبل
و ها البيتزا ديالنا كتحمق بالصحة و الراحة
ليست هناك تعليقات